도희네반찬
2022년5월13일(금)회원용 메뉴입니다.
오늘 9시까지 문자 주세요.
내일  11시 ~2시에  접수 순서대로 배송해 드립니다.


수제 싱싱 바지락순두부찌개 1.0(안 매운)
수제 싱싱 바지락순두부찌개 1.0(매콤)

수제 해물콩나물찜 1.2(매콤, 콩나물엔 비타민 C가 많고, 이소플라본이 골밀도를 높이고, 단백질이 근육 유지에 도움을 주고, 혈압을 조절해요)

수제 소고기유부초밥 1.0(안 매운)

수제 햇감자옹심이 1.0(수제비가 아닌 수제비, 햇감자를 강판에 갈고 걸러 물기를 짜내 둥글게 만들고 장국에 끓인)

수제 국산고구마맛탕 0.7, 1.0

수제 도토리묵야채무침+소스 0.7


수제 소고기차돌박이숙주볶음 1.2(안 매운)
수제 산가죽나물고추장무침 1.2
수제 날치알계란말이 0.7, 1.0(안 매운)
수제 햇감자채볶음 0.7, 1.0(안 매운)
수제 도라지오이초무침 0.5(매콤새콤)
수제 햇오이지무침 0.6, 1.0

수제 국산 햇알감자버터구이 0.8(국산 햇알감자를 삶아서 껍질 벗겨 버터에 구웠어요)

수제 살사소스+나초칩 0.8(싱싱한 국산 햇토마토를 삶아서 청량고추를 넣어 만든 살사소스를 나초칩으로 떠 먹어요, 자꾸 손이 가는 맛)


도희네김치- 저희가 먹으려고 직접 담아요-국산해남배추, 국산 알타리+국산 열무+국산 태양초고추가루 +국산마늘+국산생강+ 국산파+국산 양파+
국산 새우젓 +국산 갈치속젓+국산 멸치액젓+국산까나리액젓 +보존재 없음+MSG 없음


수제 알타리김치 1.2
(1키로, 예약시 새로 담아 며칠 뒤에 배송해드려요)

수제 열무김치 1.2


(1키로, 예약시 새로 담아 며칠 뒤에 배송해드려요)

수제 포기김치 3.0 (3키로, 예약시 새로 담아 며칠 뒤에 배송해드려요)

2만원 이상은 무료 배송합니다. 
2만원 미만은 매장에 오셔서 가져 가세요.
2만원 미만 배송을 원하시면 배송비 4,000원 추가합니다.


기후위기를 극복하기 위하여
일회용 플라스틱 사용을 줄이고 있습니다.
개인 반찬통을 맡겨 주시면 반찬을 담아  배송해 드려요~^^ 


~^^ 

기후위기를 극복하기 위하여 
수소전기차 48가1620 차량으로  배송하고 있습니다. 
방문차량 예약 가능하시면 해 주셔요. 감사합니다 ~^^


회원 모집- 도희네반찬 네이버 홈페이지
https://doheenebanchan.modoo.at/?link=xpox1sp0&viewType=list&messageNo=251&mode=view&query=&queryType=0&myList=0&7page=1




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아래는 분류된  메뉴입니다

***쉐프님의 개인적인 판단력으로 쓴  글이오니  독자분들은 스스로의 판단력으로 판단하시기 바랍니다.***

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코로나19(COVID-19, 오미크론) 에 도움이 되는 반찬 :

비장 위장(토), 폐 대장(금), 신장 방광(수)을 영양하는 반찬을 

골고루 드시면 코로나19(COVID-19, 오미크론)를 이겨내는 데 도움이 됩니다.

전문용어로 토생금 [土生金, 단매] , 금생수 [金生水, 매짠] 에 해당하는 반찬입니다.



(수)신장 방광을 영양하는 반찬 - 맛, 꼬랑내 나는 맛

수제 싱싱 바지락순두부찌개 1.0(안 매운) - 매짠
수제 싱싱 바지락순두부찌개 1.0(매콤) - 매짠

수제 소고기유부초밥 1.0(안 매운) - 단짠

수제 햇감자옹심이 1.0(수제비가 아닌 수제비, 햇감자를 강판에 갈고 걸러 물기를 짜내 둥글게 만들고 장국에 끓인) - 단짠



(금)폐 대장을 영양하는 반찬 -비린 맛, 시원한 맛, 운 맛

수제 산가죽나물고추장무침 1.2

수제 해물콩나물찜 1.2(매콤, 콩나물엔 비타민 C가 많고, 이소플라본이 골밀도를 높이고, 단백질이 근육 유지에 도움을 주고, 혈압을 조절해요)

수제 살사소스+나초칩 0.8(싱싱한 국산 햇토마토를 삶아서 청량고추를 넣어 만든 살사소스를 나초칩으로 떠 먹어요, 자꾸 손이 가는 맛)

수제 도토리묵야채무침+소스 0.7

수제 도라지오이초무침 0.5(매콤새콤)



토)비장, 위장을 영양하는 반찬 -  맛

수제 국산 햇알감자버터구이 0.8(국산 햇알감자를 삶아서 껍질 벗겨 버터에 구웠어요)

수제 국산고구마맛탕 0.7, 1.0

수제 소고기차돌박이숙주볶음 1.2(안 매운)

수제 햇감자채볶음 0.7, 1.0(안 매운)



밥 잘 먹는 법


오미크론에 대응하기 위한 음식과 음료를 추천해주세요.

소고기차돌박이숙주볶음-단

+수제 해물콩나물찜 -매

+싱싱 바지락순두부찌개 -짠

 =단매짠으로 면역력이 높아집니다.


수정과(단매짠)= 곶감(단)+생강(매)+계피(매)+밤(짠)+물 - >끓임

다 끓인후 꿀을 넣어 드시거나

곶감이나 대추를 넣어 단맛을 냅니다.

생강, 계피, 밤은 자기 입맛에 맞게 넣어 보세요...

( 수정과에 도라지를 넣어 드시는 분이 있는데요, 안 됩니다.)



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(목)간, 담낭을 영양하는 반찬 - 신 맛, 고소한 맛



(화)심장, 소장을 영양하는 반찬 - 쓴 맛



(상화)두뇌, 십이지장, 췌장을 영양하는 반찬 - 떫은 맛
수제 햇오이지무침 0.6, 1.0



아래 책에서 배웠어요...

그림출처 : 오행생식요법, 김춘식 님, 도서출판 오행생식

오행생식요법 (개정증보판)

김춘식
청홍 | 20012284